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1.卤牛肉切丁。
2.蒜苗,小米椒切斜丁。
3.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4.牛肉丁放入,倒入适量蚝油。
5.翻炒均匀。
6.蒜苗,小米椒丁放入。
7.适量生抽翻炒几下关火盛盘。
8.成品。
9.成品。